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第378章 杀年猪
作者:白羽凤麟  |  字数:2055  |  更新时间:2025-11-05 全文阅读

  叶青凰见他一副不开心的模样,便提出要检查他上午的读书情况,不再提吃饭的事儿。

  又布置了下午的任务后,叶青凰便带着小妹回屋去歇中觉。

  等她醒来去书房,叶子皓已经回来了,正坐在书桌前埋头抄书。

  “媳妇儿,明天杀年猪,咱们把猪头卤了可好?”

  叶子皓没有抬头,却突然说出一句话。

  叶青凰愣了愣,恍然想起,后天冬至。

  她真是糊涂了,就说叶子玉怎么回来住呢,是想在家过冬至啊。

  “好,可联系屠夫了?”

  叶青凰把门关好,搬了张椅子在叶子皓身旁坐下。

  这样暖和一点。

  如今已进入冬至的天气,虽然最近几天略有阳光,但长风呼啸,冷得很。

  “嗯,爹上午联系过了,我们两房都选在明天早上,明天村里还有人家也要杀年猪,怕忙不过来。”

  “我刚回来和大伯说这事儿,大伯说把家里的猪都杀了,省得这么冷的天还要喂,辛苦了几个小的。”

  “也好。”叶青凰听了点头。

  这冷天里,每天早上小兄弟都要去地里掰菜叶、割野草,也是冷。

  杀了年猪,再把萝卜挖了,萝卜叶、大白菜做酸菜、干腌菜,再留一些年前摘。

  说了会儿明天杀年猪的事,叶青凰就去洗了把脸,回来绣花。

  这几天害喜的症状轻了些,多休息、避免腥气,不吃味重之物,就轻缓了许多。

  第二天早起,叶子皓揉面,帮着做了几笼馒头,并且先把茶水烧好,今天要腾锅烧热水杀猪。

  小的们也很激动,一大早在厨房里跑进跑出的,都问啥时候杀猪。

  但屠夫还没来,说啥也没用。

  天色渐亮,小兄弟已经在院门外张望几回了,叶重信也搬了门板过来。

  准备就绪,日头渐高时,终于看到屠夫背着工具来了。

  “抱歉!抱歉!一大早在镇上杀了四头猪,刚赶回来。”

  屠夫家就在村口摆肉案,每天都和镇上大屠夫有生意往来的,眼下杀年猪的人家多,忙得很。

  寒暄之后,叶重义吆喝小的们都站远一些,叶重信领着叶子皓和赵家兄弟去后院猪栏里赶猪出来。

  赶出需要经过厨房,小兄弟拿着扫把拦着,不让猪在厨房里乱拱,一致往前院里赶。

  猪夫就在这边接着。

  家里还有两头猪,一头都有两、三百斤重,一并杀了自然热闹,附近的人家也来了不少人看热闹,帮着在院子里打下手。

  叶家村聚族而居,冬至日,族里会杀年猪,会摆几口锅炖几副猪上水、蒸糯米肠、准备些萝卜和大白菜,村里人都可以自带碗筷去吃,也可以夹些回家。

  算是族里的一个热闹事儿,这时候就算不是叶氏族人,只要在村里住着,也是可以去的。

  族里也会拿酒出来,喝酒的都可分上一两杯,场面很是热闹。

  当然,族里按族谱分肉也是一大盛举。

  家有两代人的分十斤肉,有三代同堂的三十斤,四代同堂的就四十斤了。

  若是有四代同堂但人丁不多的,自家不用杀年猪,四十斤肉就够吃了。

捧场

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