林邑国的谷子送来的速度很快，范文山回去的当天下午，就有快马驮着来到了张家庄园。

　　张华亲自打开了一袋谷子，这些谷子粒粒都很饱满，金黄金黄的让人看了感到喜悦。

　　“伯爷，这谷子在西市也有卖，没看出来有什么不同啊？”

　　梦雨难得看到张华这么激动的样子，心中有所不解。

　　在她看来，大唐已经有了土豆和地瓜，玉米也在关中一些地区开始推广，应该没有什么粮食问题了。

　　至于大米，虽然主要在长江中下游种植，产量也很低，价格比较贵。

　　但是以张家的财富，再贵的大米也是吃的起的。

　　“不一样！不一样的！”张华看着一粒粒从自己的指尖流过的谷子，心中一下子涌现了很多想法。

　　“土豆和地瓜的产量虽然很大，但是存储和运输都不是很方便，只能就近销售。换句话说，土豆和地瓜只能保证种植他们的农户没有饥饿之忧，但是很难让他们依然这个致富。”

　　土豆和地瓜在大唐已经推广了很多年了，种植面积不断的扩大，但是很快就出现了一个问题，那就是价格暴跌！

　　现在西市一斤粟米的价格可以买到十多斤土豆。

　　碰上土豆和地瓜大量上市的时候，更是价格暴跌，农户种一年土豆和地瓜，挣的钱还不如作坊做工的一半。

　　中国的农民一直都是最现实的，眼看着土豆和地瓜的价格这么低，大家种植的积极性立马就下降了。

　　不说别的地方，就互助村来说，基本上家家户户也就是种上一亩土豆一亩地瓜，有些甚至合起来才种一亩。

　　够自己吃就行了！

　　以农业社会那种高度自给自足的社会形态，这种情况也没什么问题。

　　反正能够解决大家的肚子问题，就已经算得上是几千年未有的局面了。

　　但是张华希望看到的局面显然不是这样的。

　　张家已经和普通的勋贵人家很不一样了。

　　一直以来，勋贵们最主要的收入来源都是依然大量的土地租赁，获得地租来维持各种奢侈的生活。

　　这种情况一直到明清也没有什么变化。

　　但是张家不一样，张家最大的收入是各家作坊出产的物品，还有贸易带来的收入。

　　可以说，张家已经脱离了农业社会的生活方式了。

　　大量的作坊分布在长安城周围，互助村周围，还有华庭县。

　　这必然就会导致有大量的人口围绕作坊生活，在作坊里做工，不再从事农业活动。

　　这种情形在今年已经越来越明显了。

　　特别是华庭县，原本就是一个渔村，没有什么人从事粮食种植，整个县城现在有将近十万人，粮食几乎都依靠外运。