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第132章 八宝鸭
作者:小狐狸妖妖  |  字数:2055  |  更新时间:2025-09-07 全文阅读

  “你们不要打扰白姑娘做事。”吴掌柜就说道。

  她把整只鸭放进开水锅里焯水,旁的人帮着剥栗子,她就把辅料切成丁。

  不管是炒辅料、加调料、拌糯米还是将其填入鸭腹之中都是一气呵成。

  趁着上笼蒸的空档,白汐还帮着做了其他的几个菜。

  包括鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧茄子、麻婆豆腐等一些不费时的菜式。

  她的想法很简单,就是想引起吴掌柜的注意,方便以后他们之间的合作。

  要不然她才不会这么费劲呢。

  因为以她现在的身高,用悦来酒楼厨房灶,实在太辛苦了。

  蒸的时间差不多就起锅,把它覆在缥色大圆盘中。

  再将原卤滗入锅中,投入虾仁、豌豆,烧开后用水淀粉勾芡,淋上明油,浇在鸭上。

  八宝鸭即算做成了,白汐又在摆盘上下了一点功夫。

  “白姑娘,真是高呀,老夫都忍不住想尝一口了。”吴掌柜就给她竖起了大拇指。

  “吴掌柜的,你还是先给客人上菜吧。”白汐就道。

  只有客人满意,那才叫真的好。

  厨房的人早就对白汐另眼相看,就凭她炒的那几个菜,赢得客人前所未有的好评。

  叶昊天等得不耐烦,用筷子敲打着盘子,就看到掌柜的带着人端着鸭子过来。

  吴掌柜笑眯眯的看着他未动筷,只用手掌在那里扇了扇。

  “嗯,摆的倒是比之前好看,香味四溢。”他点评了一句侧脸看了一下吴掌柜。

  “就是不知道吃到嘴里怎么样?”

  吴掌柜做了一个请的手势,“公子,请品尝!”

捧场

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