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第六十章 玲珑牡丹鲊
作者:溏心桃子  |  字数:2055  |  更新时间:2025-09-28 全文阅读

  “此事不急,我要考虑一番。”

  清松这么看中舒颜,作为考古系的发起人之一,更何况他还是考古系的系主任,自然是有他的考究,舒颜要考帝国大学他是知道的,而且,住在皇宫,迟早是要成为二皇子妃的,这对于考古系的来说也是一次宣传的好机会,更何况,舒颜的水平更是担得起这个职位。

  不得不说,狐狸终究是狐狸,做了厨子也改变不了。

  看了看食材,舒颜便决定四道冷盘。

  这第一道菜就是冷盘中有名的玲珑牡丹鲊【zhǎ】

  有一首词这样写道:

  懒向青门学种瓜,只将渔钓送年华。双双新燕飞春岸,片片轻鸥落晚沙。

  歌缥缈,舻呕哑,酒如清露鲊如花。逢人问道归何处,笑指船儿此是家。

  这当中“清酒如露鲊如花”的句子,描述的就是玲珑牡丹鲊;以鱼、叶汁成牡丹状,既熟,出盘中,微红如初开牡丹,把盐渍的鱼肉切成薄片,摆成牡丹的形状;鱼瘦肉的微红,看起来像极了开放的牡丹。

捧场

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